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Nos Bières

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Pick and Dry IPA

Illustration Arefe

Style : New England IPA

👉 Alcool : 6 % vol

👉 Couleur : Blonde dorée, trouble

👉 Houblons : Citra Cryo, Mosaic Cryo, Nectaron

👉 Profil : Juteux, fruité, peu amer, onctueux

Canette 44 cl

Mangue 80% 80%

Agrumes 70% 70%

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Glou Glou – Cold IPA (Mosaic Cryo)

👉 Style : Cold IPA (IPA fermentée à froid)

👉 Houblon Star : Mosaic Cryo

👉 Profil : Sec, tranchant, aromatique (mangue, passion, pin)

👉 Alcool : 5,0 % vol

👉 Particularité : Non pasteurisée, non filtrée, faible amertume ressentie, « Full flavour beer »

En collab avec The Calvaches

Canette 44 cl

Mangue 70% 70%

Passion 40% 40%

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Snif Snif Sour Fruits Rouges

👉 Style : Sour (Bière acide)

👉 Alcool : 5 % vol

👉 Ingrédients : Eau, malt d’orge et de blé, purée de framboise, fraise, griotte et cassis, levure.

👉 Profil : Fruité rouge intense, acidité vive, final juteux et équilibré.

En collab avec The Calvaches

Canette 44 cl

Framboise 80% 80%

Fraise Griotte 70% 70%

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Quantum – West Coast IPA

👉 Style : West Coast IPA

👉 Alcool : 6 % vol

👉 Couleur : Blonde claire, limpide

👉 Houblons : Columbus Cryo, Mosaic Cryo

👉 Profil : Agrumes, fruits tropicaux, résine de pin, amertume franche et précise, finale sèche et nette

Canette 44 cl

Fruits tropicaux 70% 70%

Agrumes 40% 40%

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Mango Pop – Fruit Sour

👉 Style : Sour

👉 Alcool : 5 % vol

👉 Couleur : Blonde dorée, trouble

👉 Houblons : (houblonnage discret, profil axé fruits)

👉 Profil : Mangue, fruit de la passion, citron, touche de banane, acidité fraîche et vive, juteuse, finale nette et gourmande façon cocktail exotique

Canette 44 cl

Mangue 80% 80%

Agrumes 70% 70%

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Nectaron – New England IPA

👉 Style : New England IPA👉 Alcool : 6 % vol👉 Couleur : Blonde dorée, trouble👉 Houblons : Nectaron, Citra Cryo👉 Profil : Nectarine, mangue, agrumes, fruits tropicaux, texture veloutée et soyeuse, peu amère, ultra juteuse, finale ronde façon nectar de fruits fraisCanette 44 cl

Nectarine 70% 70%

Agrumes 40% 40%

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Cool Catz

Style : Cold IPA

👉 Houblons : Citra, Cryo

👉 Profil : Agrumes, fruits tropicaux, résine légère, finale sèche

👉 Alcool : 5,5 % vol

👉 Aspect : Blond pâle, mousse fine

Canette 44 cl

Agrumes 70% 70%

Tropical 40% 40%

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Certains disent qu’il ne faut pas juger un livre à sa couverture… C’est pareil pour nos bières. Nos étiquettes s’offrent un petit lifting de temps en temps, mais promis, on n’a pas touché aux ingrédients secrets.

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1 h 30 de découverte avec Roberta

Des connaissances en bière artisanale

Une expérience immersive et une savoureuse dégustation de bières artisanales

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Affichez votre goût pour l’artisanat avec le sticker officiel Bruma Brew !

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Étiquettes collector

Plus qu’un simple support, c’est un morceau de l’aventure Bruma Brew que vous affichez. Idéal pour personnaliser vos objets du quotidien ou compléter votre collection de cervalabélophile.

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Ethylotest

Style : Cold IPA (Contrôle Instantané de Précaution Alcoolisée)

👉 Savoir-faire : Activation mono-usage, soufflage à fermentation spontanée (de soirée)

👉 Taux : 0,00 % d’excuse valable

👉 Mousse : Aucune. Ici, on ne brasse pas d’air on l’analyse.

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Notre Philosophie et Savoir-Faire

Chez Bruma Brew, chaque brassin est une célébration de la qualité et de la créativité. Nous sommes une micro-brasserie indépendante, dédiée à l’élaboration de bières artisanales audacieuses. Nous nous engageons à utiliser des ingrédients de première qualité et, surtout, à intégrer les saveurs naturelles des fruits pour des expériences de dégustation uniques.

Bières Artisanales

Saveurs Authentiques

Brassage Créatif

La Bière Artisanale Bruma Brew pour vos Fêtes

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou une fête d’entreprise, nous apportons l’expérience de la micro-brasserie directement chez vous, dans les Pyrénées-Orientales et l’Aude.

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